Запазване на хранителните продукти

Запазване на хранителните продукти при по-ниска температура

Ако не разполагате с хладилник или хладилникът ви е повре ден, можете чрез някои прости средства до известна степен да запазите на хладно хранителните продукти.   Масло и мазнини се съхраняват в т. нар. «охладител за масло». Той представлява стъклен съд, потопен в пълен с вода негледжосан глинен съд. При изпаряването на водата през порите …