Лесно и неангажиращо, платото с колбаси е истинско пиршество за очите и основна част от домашните забавления. Подреждането на разнообразни сирена, крекери, ядки, меса, сосове и плодове (или шоколадови салами за специално десертно плато) позволява на обикновените готвачи да създават кулинарни шедьоври и се превръща в ценно споделено преживяване. Продължавайте да четете, за да почерпите вдъхновение за следващата си дъска с колбаси и да научите как да подредите платото с колбаси, за да впечатлите.
End of Tenancy Cleaning PENZANCE, CORNWALL
Сезонност
Използването на сезонни съставки е ключът към успеха. Киселите плодове и зеленчуци – круши, горски плодове, грозде, гъби или чушки – балансират по-тежките меса и сирена. Шоколадовите колбаси се съчетават чудесно с пресни малини и ягоди. Тези елементи не само повишават вкуса на вашата дъска и предлагат по-голямо разнообразие от текстури, но и смес от пресни съставки добавя цвят към бледите, плътни цветове на традиционните меса, сирена, крекери и шоколад.
Дърво, моля
End of Tenancy Cleaning SIDMOUTH, DEVON
Инвестирайте в дървена дъска. Универсален и великолепен, този кухненски работен кон ще се превърне в най-добрия ви приятел и ще направи впечатляваща разлика, като включи малко неочаквани детайли. Weston Table предлага зашеметяваща и богата колекция от винтидж дъски за рязане и сервиране от цял свят, която не бива да пропускате. Разгледайте онлайн пазара на Weston Table за уникални по рода си предмети за сервиране като тази френска дъска за рязане Vintage. След като вече имате дъската, можете да започнете да сглобявате съставките си.
Бъдете креативни
End of Tenancy Cleaning Wimborne, Dorset
Опитайте поне една нова съставка на всяка дъска. Колкото по-пълна, толкова по-добре! Може би единственото правило при създаването на дъски с колбаси е, че няма правила. Отидете в магазина за хранителни стоки и претърсете пътеките, за да намерите това, което ви вдъхновява. Кумкуат? Дюли? Пушени миди? Сардини? Босилеково песто? Желе от червени чушки? Бадеми Marcona? Опитайте всичко! Креативността, с която ще поднесете дъската си с колбаси, ще бъде най-забавната и изключително удовлетворяваща част. Разбира се, винаги трябва да добавяте някои от любимите си изпитани продукти. Препоръчваме да сервирате по 1,5 унции от любимите сирена на човек. Включете разнообразни сирена с твърда и мека текстура от кози, овце и крави.
Можете да приготвите дъската с колбаси предварително за винена вечер с приятели или като закуска в часа на коктейла. Дъската със сигурност може да бъде основното събитие и всички гости със сигурност ще оценят малките хапки, преди да се потопят в основната вечеря, ако дъската се сервира в допълнение към други ястия.
