Кои пет почистващи и хигиенни продукта бихте складирали на едро за дългосрочен дефлационен период, когато може да загубите работата си? Как бихте почиствали, хигиенизирали и предотвратявали болести в ситуация, в която могат да се случат сривове и парите да станат толкова малко, че да се разплачеш? Какво бихте могли да набавите в насипно състояние, за да се справите с отглеждането на животни, мръсното пране, клането и т.н., когато живеете далеч от утъпкания път?
Обожавам този въпрос! Добрата домашна и лична хигиена е свързана с цялостното здраве и комфорт. Колкото по-тежки стават времената, толкова по-важно е да поддържате дома и здравето си активно, защото пари за ремонт, подмяна или дори сметки за лекари може да се окажат трудни за намиране.
Купувам и съхранявам много съставки за дома и личната хигиена в големи количества по няколко причини.
Ако правите повечето от домашните си почистващи препарати сами, е много по-рентабилно да купувате класическите продукти като сода за хляб и оцет в насипно състояние.
С няколко изключения като масла и белина, продуктите, които се използват за домашна и лична хигиена, имат много дълъг естествен срок на годност и не са прекалено придирчиви към условията, в които се съхраняват.
Добрият запас от ключови съставки за домашна грижа означава, че никога няма да ви “липсва” продукт, а и е лесно да персонализирате почистващ препарат, който може да се справи с почти всяка задача за почистване или дезинфекция на дома.
1. Чиста, питейна вода
За домашната и личната хигиена най-важното нещо е чистата, питейна вода. Може би не е това, което очаквате, но всички сапуни и дезинфектанти на света не са от голяма полза в дългосрочен план, ако нямате прясна, чиста вода.
Измислете поне няколко различни начина да поддържате притока на вода в стопанството си, независимо какво се случва. Чудесно е да съхранявате вода и аз го правя, но минималното препоръчително количество вода за краткосрочни извънредни ситуации е 1 галон на човек на ден. Освен ако не разполагате с огромни цистерни, е много трудно да съхранявате достатъчно вода за повече от краткотраен престой.
В дългосрочен план е необходима много вода, за да се поддържат чистотата и здравето на едно стопанство и хората в него. Намерете начин – или няколко! – да набавяте и филтрирате достатъчно вода за нуждите на семейството ви за пиене, къпане, готвене, почистване, градинарство и месодобив. Потърсете различни естествени източници на прясна вода във вашия район – езера, потоци, реки и др. – както и възможности за улавяне на дъждовна и подпочвена вода.
Проучете методите за филтриране и пречистване, които имат смисъл за вашето местоположение и финансово положение.
Някои възможности могат да бъдат:
Голяма, гравитачна система за ежедневна филтрация като филтър за вода Berkey.
Малък филтър с помпа и приличен обем като Katadyn.
Индивидуален, вграден филтър за вода като LifeStraw Personal Water Filter.
Таблетки за пречистване на вода за еднократна употреба
Притежавам 3 от горните 4 продукта, а четвъртият е в списъка ми с желания. Каквито и методи за филтриране и пречистване да сте избрали, практикувайте използването им сега – по време на къмпинг или просто по време на сухия режим в стопанството ви – преди да ви потрябват в извънредна ситуация.
2. Хлорна белина
Имам смесени чувства към хлорната белина. Тук става дума за обикновения стар хлорокс – натриев хипохлорит. Това е мощно и разяждащо вещество и не е полезно за вас, но също така е вероятно най-стойностният широкоспектърен дезинфектант в целия свят.
Мисля, че някои от проблемите с белината се дължат на факта, че тя се използва необмислено, защото е толкова разпространена. Ако използвате белина в твърде висока концентрация или небрежно се отнасяте към нея, можете да повредите повърхностите и тъканите в дома си, да си причините химическо изгаряне или да вдишате много неприятни изпарения. И, разбира се, хлорната белина никога не трябва да се смесва с други почистващи препарати, особено с амоняк, защото може да се образуват силно токсични изпарения. Затова бъдете разумни и използвайте белината с необходимото внимание и в подходящо разреждане.
Една от тревогите на подготвящите се е, че когато съхранявате белина с типична концентрация (около 5-8 %), натриевият хипохлорит се разгражда доста бързо до сол и вода. Това разграждане се случва, независимо дали сте отворили бутилката или не. Температурите на съхранение над 70° ускоряват разграждането.
Хората от компанията Clorox твърдят, че една бутилка от тяхната белина би трябвало да ви осигури от шест месеца до една година пълно действие, а датата на производство е отбелязана на всяка бутилка. Това е препарат, при който е важно да се датира и да се върти. Не забравяйте, че продуктът ви трябва да бъде FIFO – първият влязъл, първи излязъл.
Белината е доста евтина в галони и при правилно разреждане бих предположил, че средностатистическо, активно домакинство може да използва една бутилка за поне шест месеца. Така че срещу малка финансова инвестиция белината убива много неща, които вероятно не искате да има по повърхностите на дома ви при продължителна извънредна ситуация. Неща като:
Плесени и гъбични спори
Бактерии като листерия, стафилококи, стрептококи, E. coli и салмонела
Вируси, като тези, които причиняват грип и настинка
В разредени концентрации можете да използвате белина за безопасна дезинфекция на дъските за рязане, масите за месо и местата за приготвяне на храна. Това, в съчетание с добрите практики за работа с храни, значително намалява риска от кръстосано замърсяване и заболявания, предавани по хранителен път. Всичко това означава, че вероятността да се разболеете от нещо, което може да се предотврати, е по-малка в момент, в който вероятно не можете да си позволите да се разболеете.
Разбира се, белината е чудесна и за изсветляване и премахване на петна от бели тъкани. В ситуация като тази, която Синди описва, петната не са моята основна грижа – хигиената е, но запазването на дрехите да изглеждат по-нови и свежи за по-дълго време може да помогне за спестяване на пари в дългосрочен план.
3. Луга за производство на сапун
Ще ви трябва сапун или луга за приготвяне на сапун, в зависимост от ситуацията. Синди каза, че ще се занимава с клане на животни. Ако тези животни са прасета или волове, Синди вероятно ще има голямо изобилие от свинска мас или лой. В тази ситуация е изключително рентабилно да се направи основен бар сапун за почистване с общо предназначение само с един основен съхраняван препарат – натриев хидроксид луга.
При производството на сапун лугата реагира с мазнината в доста сложна химическа реакция, наречена сапунификация, и превръща маслото, водата и лугата в това прекрасно, напълно ново нещо, което наричаме сапун. Сапунът е доста готин. Той има интересен химичен състав, който позволява единият край на молекулата на сапуна да се свързва с маслото, а другият – с водата. Маслото и водата не се смесват, но сапунът ги обединява. Това означава, че докато водата не може да проникне и да разтвори мазно петно, сапунената вода може.
Приготвянето на собствен студено преработен сапун е много лесно, а полученото блокче може да се използва за почистване на всичко – от съдове до коса. Необходими са ви мазнина, вода, луга и точен начин за много точно измерване.
В условията на домашно стопанство, където има твърда мазнина като свинска мас или лой, всичко, което трябва да имате под ръка, за да направите тонове сапун, е няколко бутилки чиста, гранулирана луга от натриев хидроксид. Обикновено тя се продава като препарат за почистване на канализация в железарските магазини и се предлага и онлайн, но стига да е гранулирана натриева хидроксидна луга без нищо друго, тя е подходяща. Една бутилка не е много скъпа и стига да държите лугата идеално суха (а това е важно!), тя ще издържи с години.
Що се отнася до безопасността, не искате да се забърквате с луга от натриев хидроксид. Тя е силно разяждаща и може наистина да ви навреди, ако попадне върху кожата или в очите ви. (Помните ли “Боен клуб”? Да, не правете това.) Винаги спазвайте мерките за безопасност. Носете ръкавици, очила и дълги ръкави, когато правите сапун, и дръжте децата и домашните си любимци далеч от процеса. Последното нещо, което някой иска, е детето му да посегне и да удари чаша с вода с луга в лицето си и да ослепее трайно. Не се шегувам – моля, изведете децата и домашните любимци от помещението.
С уговорката, че винаги трябва да се съобразявате със силата на лугата и да внимавате, самото производство на сапун не е трудно. След като сте го правили няколко пъти, ще се чувствате много добре в този процес. Ако не сте правили сапун досега, бих ви препоръчал да го направите сега, за да може, ако времето стане трудно, вече да сте запознати с умението.
Ако искате да направите пробна серия, можете да използвате свинска мас от супермаркета (често продавана под испанското име manteca) и да направите пробна партида сапун. В книгата си “Домашни ръце” разглеждам основите на производството на сапун по студена технология, а в YouTube има някои чудесни видеоклипове, за да можете да се запознаете с процеса.
При производството на сапун науката е преди изкуството. За да направите безопасен, напълно сапунизиран сапун, трябва да прецените правилно съотношението между лугата и мазнините. Ако съотношението не е правилно, в готовия сапун може да има остатъци от неконвертирана луга. Това не е добре! Тъй като тези съотношения са много важни, никога не правя партида сапун, без първо да проверя формулата си през онлайн калкулатор за сапун.
След като намерите рецепта, която наистина ви харесва, запазете разпечатано копие на формулата за бъдеща употреба.
Производството на сапун е и добро умение за размяна. Ако хората знаят, че произвеждате чудесен универсален натурален сапун, може да успеете да го размените за малки луксозни стоки, които не можете да произвеждате сами.
По-малко рентабилно от лугата, ако имате достъп до животински мазнини, но напълно ефективно от гледна точка на почистването, би било просто да се запасите с търговски течен или бар детергент под ръка. Ако това е цел, купоните вероятно са най-добрият вариант да спестите пари, докато трупате запаси.
4. Бял оцет
Това е основен продукт на стопанството по много причини. Използваме го в готвенето, за мариноване и други начини за консервиране на храни, като средство за унищожаване на плевели в началото на сезона, както и за грижа за дома и тялото.
Произвежданият в търговската мрежа оцет обикновено е 5% разтвор на оцетна киселина. Именно тази надеждна, стандартизирана киселинност прави оцета толкова полезен както за консервиране, така и като киселинно почистващо средство. Киселинните почистващи препарати като белия оцет са отлични за почистване на алкални замърсявания – имайте предвид натрупвания от твърда вода, сапунени мърсотии и минерални отлагания.
Тъй като е най-вероятно да видите минерални натрупвания в банята, белият оцет наистина блести като почистващ препарат за баня. Разреденият оцет е и чудесен естествен балсам за коса и тоник за кожата. Киселината помага за изглаждането и блясъка на косата и за връщането на здравословното, леко кисело pH на кожата.
Стандартният, 5% оцетна киселина оцет е съвсем безопасен за употреба при разумно внимание. Степента на разреждане варира в зависимост от задачата за почистване.
Неразреденият оцет може да се използва за попиване на твърди минерални отлагания в банята или за почистване на натрупани отлагания в чашите за кафе.
От 1 чаша оцет и 3 чаши вода се получава спрей, който ще почисти, обезмириси и ще придаде блясък на неръждаема стомана, емайл, плочки и други твърди повърхности.
1/4 чаша оцет, добавена към четвърт литър (4 чаши) вода, прави мек киселинен почистващ препарат, достатъчно нежен, за да се използва при влажно почистване на дървени подове или мебели.
Внимание: ако използвате натурален сапун (за разлика от търговските почистващи препарати), бъдете много внимателни при смесването на сапун и оцет. Хората са склонни да мислят, че смесването на всичко заедно ще направи почистващото средство “Направи си сам” по-ефективно, но това не е така.
Алкалният сапун и киселият оцет всъщност са склонни да намалят ефективността си, защото искат да се неутрализират взаимно от гледна точка на рН. Дори по-лошо, ако използвате натурален течен сапун като този на д-р Бронър или собствен домашен течен сапун, ако добавите достатъчно киселина, всъщност можете да нарушите сапунификацията на сапуна. Сапунът ви ще се превърне в мазна каша, която прилича на подсирена сметана, защото процесът на сапунификация всъщност е бил подкопан от киселината.
5. Сода за пране
Последната, но не и по важност в моя списък, е содата за пране. Говоря за сода за пране, а не за сода за хляб. Содата за хляб също е чудесна и аз имам торбички с нея в гаража си, но имайки предвид сценария на Синди, исках да обърна внимание на по-мощно алкално почистващо средство.
Содата за пране е натриев карбонат – нарича се още калцинирана сода. Тя е силно алкално почистващо средство и превъзходен омекотител на водата. Тези характеристики правят содата за пране изключително добра в повишаването на ефективността на сапуна и разграждането на мазнините и мазните замърсявания. По тази причина содата за пране е основна съставка в повечето сапуни за пране “Направи си сам”.
Содата за пране е отлична в пералнята, но има много приложения в дома извън прането. Използвам я за почистване на фурната, печката, скарата и аспиратора, когато с времето се натрупат мазнини. Ако някоя готварска чиния се запече върху енергийна мазнина, накисването със сода за пране почиства нещата без излишно търкане.
Освежавам терасата си в края на пролетта, като я почиствам със смес от сапун и сода за пране, разтворена в кофа с гореща вода. Разтворът от сапун и сода за пране е отлично средство за почистване на мазните кухненски подове. По принцип добавянето на сода за пране превръща обикновената сапунена вода в мощно средство за почистване на мазнини и замърсявания.
Никога не съм го правил лично, но очевидно малко сода за пране може да се добави към водата за вадене на пиле или патица и аспектите на содата за пране, които намаляват мазнините, помагат на горещата вода да проникне по-добре в перата, така че да направи скубането малко по-лесно.
Ако искате да съхранявате много сода за пране, тя се продава в насипно състояние като регулатор на рН за басейни и спа центрове. Ако имате местна фирма за доставка на басейни, попитайте за нея с химическото ѝ наименование – натриев карбонат. Цената на килограм при закупуване по този начин обикновено е много по-добра, отколкото чрез малки опаковки.
Бонус! Водка
Това са моите пет най-добри артикула за грижа за дома, които трябва да се запасят за евентуални трудни времена. Номер шест щеше да бъде водката! Водката е отличен разтворител и дезинфектант, много полезна е за консервиране на храни, изключително подходяща е за размяна и можете да я използвате за почистване на прозорци.
